フレンチトースト

毎朝（朝っていっても１０時回ってるけど）
コーヒーを淹れて飲むのが日課の我が家
食パンがあったのでフレンチトーストを作ってみた
実は私はフレンチトーストが苦手
だから作った事もない
でもボギパはシナモンたっぷりのフレンチトーストが好物だから挑戦してみた

中までしみ込んでてなかなかの出来

だと。。。思う。。。

どうだろう

昔１回くらいしか食べた記憶がないから
正直わかんない

















で、耳で用も作った
犬用ミルク（離乳食のあまりがあったので）と卵黄で浸しました

すんごい食いつきでまだ欲しがったけど
パンはあまりたくさんあげたくないから
残りは明日あげます

おつまみ

私、紀文の「チーちく」が大好き
で、スモーク系も大好き

そんな私がスーパーで見つけてしまった














素通りするわけがない

もちろん買いました

夜　いただきました

もちろん

ビールのつまみ

あ～うまいしビールがすすむ

なんか最近ビールが飲めるようになった
昔はビール嫌いだったのに・・・・

飲む機会が増えたせいだ
楽しいし
ただ「底なし仲間」になりそうでこわい

栗の渋皮煮

おいしそうな栗を買ってきたので「渋皮煮」にしました

わたしの作り方は・・・


沸騰したお湯に殻ごと入れて
生温くなったら殻をむきます




これが一番面倒
それに
爪と指が真っ黒になって取れないのよ



















ひたひたの水に重曹を入れて15分ほど煮ます

沸騰したら弱火にして
あく抜きをして

水洗いをして汚れを取ります


それを2回繰り返します















次に
水のみで15分ほど茹でます（ここも沸騰したら弱火で）

湯で汁を全部捨て洗って
砂糖と水で15分ほど煮ます

火を止めてそのまま冷まします

出来上がり～


渋みが少し残ったけど

まぁまぁ美味しくできました


たくさん作ったので
汁ごと冷凍して
ストックしておきま～す